아몬드 효능과 부작용, 알고 먹자!
고소하고 맛있는 아몬드, 건강에도 그렇게 좋다고 하던데! 궁금했던 아몬드의 다양한 효능과 혹시 모를 부작용까지, 꼼꼼하게 알아보고 현명하게 챙겨 먹어요.
안녕하세요! 오늘은 우리 식탁에서 자주 만날 수 있는 고소한 견과류, 아몬드에 대해 이야기해볼까 해요. 그냥 먹어도 맛있고, 요리에 활용하기도 좋아서 늘 곁에 두고 먹는데요.
이 작은 알갱이 속에 숨겨진 놀라운 효능들이 정말 많다는 사실, 알고 계셨나요? 우리 몸에 어떤 도움을 줄 수 있는지, 또 혹시 주의할 점은 없는지 함께 살펴보자고요!
아몬드가 우리 몸에 주는 놀라운 효능들
1. 심혈관 건강 지킴이
아몬드에는 불포화지방산 이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있어요. 덕분에 혈관 건강 을 튼튼하게 관리하는 데 효과적이랍니다.
실제로 여러 연구에서 아몬드를 꾸준히 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 심혈관 질환 위험이 감소했다는 결과도 있답니다. 건강한 간식으로 제격이죠?
2. 뇌 건강과 인지 기능 향상
아몬드는 비타민 E 의 훌륭한 공급원이에요. 이 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 해서 뇌 세포를 보호 하고, 인지 기능 저하를 늦추는 데 기여할 수 있다고 알려져 있습니다.
특히 공부하는 학생이나 집중력이 중요한 일을 하시는 분들께는 아몬드가 좋은 친구가 되어줄 수 있겠네요. 맛있는 간식을 먹으면서 뇌 건강까지 챙길 수 있다면 금상첨화겠죠?
3. 체중 관리에도 도움을 줄 수 있어요
아몬드는 식이섬유와 단백질 이 풍부해서 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 그래서 과식을 막고 식욕을 조절 하는 데 도움을 줄 수 있어요.
다만, 칼로리가 아주 낮지는 않기 때문에 하루 섭취량을 지키는 것이 중요해요. 보통 하루에 한 줌(약 20~30g) 정도면 적당하답니다.
4. 뼈 건강 강화에 기여해요
아몬드에는 칼슘과 마그네슘 이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 칼슘은 뼈의 주요 구성 성분으로, 뼈 밀도를 유지하는 데 필수적이죠.
마그네슘 또한 칼슘이 뼈에 잘 흡수되도록 돕는 역할을 하니, 뼈 건강을 생각하신다면 아몬드를 식단에 포함시키는 것도 좋은 방법이 될 수 있어요.
아몬드, 얼마나 먹는 게 좋을까요?
적정 섭취량과 섭취 방법
앞서 살짝 언급했지만, 아몬드는 하루에 약 20~30g , 즉 한 줌 정도 섭취하는 것이 일반적이에요. 견과류 한 줌은 대략 23알 정도 된다고 하니 참고하시면 좋겠습니다.
그냥 그대로 드셔도 좋고, 요거트나 샐러드에 곁들여 먹어도 맛있어요. 볶아서 드시는 분들도 계신데, 이때는 소금이나 기름이 첨가되지 않은 플레인 제품으로 선택하시는 것이 좋답니다.
아몬드 섭취 시 주의할 점
알레르기와 소화 관련 주의사항
가장 주의해야 할 점은 바로 견과류 알레르기 입니다. 아몬드에 알레르기 반응이 있는 분들은 절대로 섭취해서는 안 돼요. 처음 드시는 분이라면 소량만 섭취해보고 이상이 없는지 확인 하는 것이 안전하답니다.
또한, 아몬드에는 식이섬유가 많기 때문에 너무 많이 드시거나 갑자기 섭취량을 늘리면 복부 팽만감이나 설사를 유발할 수도 있어요. 천천히 적응 해나가는 것이 중요하답니다.
과다 섭취 시 발생할 수 있는 문제
아몬드는 건강에 좋은 지방과 영양소가 풍부하지만, 그만큼 칼로리 도 높은 편이에요. 하루 권장량 이상을 과도하게 섭취하면 체중 증가 의 원인이 될 수 있습니다.
또한, 아몬드 껍질에는 피트산이라는 성분이 있는데, 이는 미네랄 흡수를 방해할 수 있다고 해요. 하지만 일반적인 섭취량으로는 큰 문제가 되지 않으니 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.
맛도 좋고 영양도 풍부한 아몬드, 오늘부터 똑똑하게 챙겨 먹고 건강하게 생활 하자고요! ^^